<< zobacz wszystkie zawody


Prowadzi procesy i wykonuje czynności związane z wytwarzaniem różnych rodzajów pieczywa przy użyciu odpowiednich maszyn, urządzeń i sprzętu, rozlicza zużycie surowców do produkcji pieczywa.

Piekarz to specjalista w dziedzinie produkcji pieczywa i wypieków cukierniczych. Jego umiejętności obejmują wytwarzanie różnorodnych rodzajów chleba, bułek, ciast i innych wyrobów piekarskich. Piekarze posługują się precyzyjnymi technikami w ważeniu składników, formowaniu ciasta i kontrolowaniu procesu fermentacji. Oprócz tego, dbają o estetykę i smak swoich wyrobów, a także utrzymują czystość w miejscu pracy. Piekarze pracują zarówno w dużych piekarniach przemysłowych, jak i małych cukierniach czy zakładach rzemieślniczych. To zawód, który łączy tradycję z nowoczesnymi technologiami, a piekarze często eksperymentują, tworząc nowe smaki i kompozycje wypieków. Ich praca jest kluczowa dla dostarczania świeżego i smacznego pieczywa do społeczności lokalnej.

Umiejętności:

Perspektywy rozwoju:

Korzyści:

 

piekarz

Oferty pracy w tym zawodzie

Początkujący Piekarz